Même après plus de 15 ans passés à accueillir des clients dans notre petit coin d'Italie, nous continuons à trouver des moyens de cultiver le calme et la connexion que la plupart de nos hôtes viennent chercher. À leur retour en Toscane en 1998, après avoir vécu de nombreuses années à l'étranger, mes parents Gianni et Lilia ont souhaité créer une expérience liée à leur plaisir de redécouvrir cette terre et les villages et villes environnants. Inspirés par leurs courage et leur vision, Giovanna et moi (Alex) avons relevé la barre.

 

Poggiosole est cette rare combinaison d'un établissement quatre étoiles et d'une touche personnelle, créant ainsi le cadre idéal pour un tourisme lent, agréable et mémorable. Nous accueillons moins de 100 clients par an. Nous sommes fermés pendant 20 jours en août car nous connaissons bien notre région et notre climat : jusqu'au retour des pluies après la mi-août, la Toscane est excessivement chaude et sèche. Mais lorsque nous sommes ouverts, nous offrons un niveau de raffinement que vous aurez du mal à trouver ailleurs. En plus une huile d'olive primée, produit à partir des fruits de nos trois oliveraies.