Même après plus de 15 ans passés à accueillir des touristes sur notre petit coin de colline toscane, nous continuons à trouver des moyens de cultiver le plaisir d'une pause in concordia cum natura que la plupart de nos hôtes viennent chercher. À leur retour en Toscane en 1998, après avoir vécu de nombreuses années à l'étranger, mes parents Gianni et Lilia ont souhaité créer une expérience liée à leur plaisir de redécouvrir cette terre et les villages et villes environnants. Inspirés par leur vision, Giovanna et moi (Alex) avons relevé la barre.

 

Poggiosole est cette rare combinaison d'un établissement quatre étoiles et d'une touche personnelle, créant ainsi le cadre idéal pour un tourisme lent, agréable et mémorable. Nous accueillons moins de 100 clients par an. Cela nous permet de vous offrir un niveau d'attention personnalisée et de raffinement que vous aurez du mal à trouver ailleurs, ainsi qu'une huile d'olive extra vierge primée, produite en petites quantités à partir des fruits de nos trois oliveraies.